Kategorie-Archiv: Pressemitteilung

Aufschäumende Wege – Zwischen Tradition und Innovation

15. Deutscher Bierkongress, 24. und 25. April 2013, Van der Valk Airporthotel Düsseldorf

Düsseldorf, April 2013. 96,5 Hektoliter Bier tranken die Deutschen 2012 laut Statistischem Bundesamt in Wiesbaden. Mit 1,8 Hektolitern weniger als im Vorjahr ist das der niedrigste Bierabsatz seit der Wiedervereinigung. Neben Preiskampf, Demografie- und Imageproblemen müssen sich die Brauereien auch gegen eine verschärfte Alkoholpolitik rüsten. Peter Hahn, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bund, kennt die Forderungen der Suchtexperten nach höherer Besteuerung, Preisanstieg und einem generellem Werbeverbot für alkoholische Getränke. Über die neue Agenda des Verbandes, Biersteuer und die Auswirkungen des Lebensmittelrechts 2013 wird Hahn auch auf dem 15. Deutschen Bierkongress am 24. und 25. April 2013 in Düsseldorf sprechen. Weiterlesen

Die interaktive Getränkedose – Wenn die Verpackung spricht

20. Deutscher AfG-Kongress
24. und 25. April 2013, Van der Valk Airporthotel Düsseldorf

Düsseldorf,  10. April 2013.  Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 121,6 Litern für das Jahr 2012 ist der Konsum von Erfrischungsgetränken sehr stabil. Dies zeigen die aktuellen Daten der Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke  (wafg). Neben den Klassikern wie Cola und Limonade sind zunehmend auch  aromatisierte Wässer im Trend. Aber auch das klassische Mineralwasser ist weiterhin beliebt, aber  „obwohl bundesweit über 130 Liter Mineralwasser pro Kopf konsumiert werden, ist das Wissen um dieses Getränk auf vergleichsweise niedrigem Niveau“, erklärte Manfred Mödinger, Mitinitiator der Wassersommelier-Ausbildung an der Gräfelfinger Genussakademie.

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